Avevo voglia di uno snack.

Dolce ma anche salato.

Morbido ma anche croccante.

Goloso ma anche un po’ “fit”.

Alla fine è venuto fuori questo:

Semplicemente una banana con del burro d’arachidi salato e croccante e delle scaglie di cioccolato 85% fondente.

Non puoi capire… devi provarlo!

Uh… se sei in questa pagina devi sapere che la banana matura contiene più fruttani di quella acerba e che questi zucchero sono FODMAP, pertanto da attenzione quando si segue la dieta low FODMAP.

Ma sapevi che il quantitativo di FODMAP di una banana aumenta se questa è maturata in frigorifero?

Fammelo sapere nei commenti!