La ricetta è facilissima e le dosi possono cambiare in base alla fame e alle persone che mangeranno. Direi comunque di contare circa due patate a persona. 

Ingredienti: patate olio e sale qb. 

Comincia col pulire le patate dalla terra lasciando però la buccia. 

Tagliale per lungo a fette di circa 1cm. 

Mettile in acqua fredda per qualche minuto e poi asciugale bene con un panno. 

Ungile con olio, sale e pepe e mettile in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. 

Quando saranno belle dorate e croccanti potrai condirle come vuoi. 

Io ho scelto Brie e noci, hummus di ceci e semi di melagrana, spinaci e acciuga, e infine pesto e scaglie di parmigiano. 

Se vuoi puoi vedere il procedimento nel video su Instagram!