Meal prep low FODMAP: la guida per organizzarsi senza impazzire
Parola d'ordine "organizzazione" Organizzarsi in cucina quando si segue una dieta low FODMAP può sembrare una missione impossibile… ma niente paura! Con un po’…
Porridge con yogurt, semi e noci
Porridge low FODMAP con yogurt, semi e noci
Porridge Low FODMAP con Yogurt, Semi e Noci Ultimamente sono in fissa con i porridge: caldi e appena fatti la mattina, subito dopo lo…
Batch Cooking e Congelazione in Monoporzioni: La Mia Strategia per una Dieta Low FODMAP Senza Stress
Pianificare i pasti Seguire una dieta low FODMAP mi ha insegnato l'importanza di essere organizzata in cucina. All'inizio mi trovavo spesso in difficoltà: tornavo…
Il glutine ti fa male ma non sei celiaco? Potrebbe essere gluten sensitivity
Gluten Sensitivity e Dieta Low FODMAP: Cosa Dovresti Sapere Negli ultimi anni, la sensibilità al glutine non celiaca (NCGS) è diventata un tema di…
Riscoprire la frutta: il mio approccio con fruttosio e FODMAP
Chi segue una dieta low FODMAP sa bene quanto il fruttosio possa essere un vero e proprio trigger alimentare. Per me, è sempre stato…
Miglio: un cereale antico senza glutine e low FODMAP
Cos’è il miglio? Il miglio è un cereale antico, appartenente alla famiglia delle Poaceae e viene coltivato da millenni in diverse parti del mondo,…
Sorgo: Un Cereale Senza Glutine e Low FODMAP
Come Cuocere il Sorgo: Proprietà, Benefici e Uso in Cucina Il sorgo è un cereale antico senza glutine, altamente nutriente e perfetto per chi…
Dolore al fianco sinistro. È colon irritabile?
Se avverti dolore al fianco sinistro, in particolare nella zona del colon, potrebbe essere dovuto a un accumulo di gas o feci ferme in…
Diarrea cronica, dieta low FODMAP e intestino irritabile
Diarrea e alimentazione: gli errori da evitare e i cibi da limitare Se soffri di diarrea cronica, saprai quanto sia difficile gestire l’alimentazione senza…
Cosa sono i FODMAP e dove si trovano?
Cosa sono i FODMAP I FODMAP sono un gruppo di carboidrati fermentabili che possono causare disturbi intestinali come gonfiore, dolore addominale e diarrea, soprattutto…
Glutine e dieta low FODMAP
Glutine e dieta Low FODMAP: Facciamo chiarezza Uno dei dubbi più comuni riguardo alla dieta Low FODMAP è se sia necessario eliminare il glutine.…
Viaggiare in India con Intestino Irritabile
Consigli di Sopravvivenza in India: Guida per chi ha disturbi intestinali (e non solo!) Sono laureata in lingua Hindi e in Lettere e Filosofie…