Riso Basmati Profumato
Come cuocere il riso basmati per assorbimento
Perché cuocere il riso basmati per assorbimento? Il riso basmati arriva dall’India e dal Pakistan, ed è uno degli ingredienti che più mi riportano…
Ami i funghi ma soffri di intestino irritabile?
In questo caso potresti aver notato qualche fastidio nel loro consumo. I funghi sono un alimento apprezzato in molte cucine, ma per chi segue…
I benefici di una routine quotidiana
Routine quotidiana per un intestino felice
Perché una routine quotidiana può fare la differenza per il tuo intestino Il tuo intestino è spesso scombussolato? Se hai notato che il tuo…
Reflusso e gonfiore. La dieta FODMAP può aiutare?
Reflusso e gonfiore: cause, rimedi ayurvedici e dieta Low FODMAP
La Dieta Low FODMAP aiuta anche contro il reflusso? Hai mai avuto quella sensazione di bruciore che sale dallo stomaco, magari dopo un pasto…
La dieta Low FODMAP per malattie autoimmuni
La Dieta Low FODMAP per Patologie Oltre l’IBS
Un Aiuto per Fibromialgia, Artrite Reumatoide e Altre Malattie Autoimmuni Quando si parla di dieta Low FODMAP, la prima cosa che viene in mente…
Batch Cooking e Congelazione in Monoporzioni: La Mia Strategia per una Dieta Low FODMAP Senza Stress
Pianificare i pasti Seguire una dieta low FODMAP mi ha insegnato l'importanza di essere organizzata in cucina. All'inizio mi trovavo spesso in difficoltà: tornavo…
Porridge Low FODMAP Banana e Yogurt di Cocco
Una Colazione Semplice e Nutriente Il porridge è una colazione versatile e saziante, perfetta per iniziare la giornata con energia. Questa versione con banana,…
Il glutine ti fa male ma non sei celiaco? Potrebbe essere gluten sensitivity
Gluten Sensitivity e Dieta Low FODMAP: Cosa Dovresti Sapere Negli ultimi anni, la sensibilità al glutine non celiaca (NCGS) è diventata un tema di…
Riscoprire la frutta: il mio approccio con fruttosio e FODMAP
Chi segue una dieta low FODMAP sa bene quanto il fruttosio possa essere un vero e proprio trigger alimentare. Per me, è sempre stato…
Miglio: un cereale antico senza glutine e low FODMAP
Cos’è il miglio? Il miglio è un cereale antico, appartenente alla famiglia delle Poaceae e viene coltivato da millenni in diverse parti del mondo,…
Sorgo: Un Cereale Senza Glutine e Low FODMAP
Come Cuocere il Sorgo: Proprietà, Benefici e Uso in Cucina Il sorgo è un cereale antico senza glutine, altamente nutriente e perfetto per chi…
Dolore al fianco sinistro. È colon irritabile?
Se avverti dolore al fianco sinistro, in particolare nella zona del colon, potrebbe essere dovuto a un accumulo di gas o feci ferme in…