Riso con fagioli cannellini
Riso e Fagioli Cannellini: Incredibile ma Low FODMAP
Se soffri di intestino irritabile puoi mangiare i fagioli? Il motivo per cui i fagioli, e i legumi in generale, possono creare gonfiore e…
Torta di Riso Ligure in Padella: Semplice, Gustosa e Low FODMAP
Una torta di riso, salata, facile e veloce Cerchi un piatto unico, gustoso e perfetto per una dieta low FODMAP? La torta di riso…
PASTA CON CREMA DI CECI E ZUCCHINE LOW FODMAP: UNA RICETTA VEGETALE DELIZIOSA E BILANCIATA
Questo è un primo piatto low FODMAP e completamente vegetale davvero buonissimo ed equilibrato. Le dosi che troverai tra gli ingredienti seguono quelle considerate…
BOWL CALMA INTESTINO (LOW FODMAP)
È una minestra dal delizioso sapore umami che si prepara nel tempo di cottura del riso e ti rimette in pace col mondo. Fidati, la devi fare. Basta…
Risotto low FODMAP ai frutti di mare
Ricetta RISOTTO LOW FODMAP AI FRUTTI DI MARE
Tra gli alimenti che non mancano mai a casa mia, in particolare nel mio freezer, c’è sempre il pesce. Che sia merluzzo, salmone, cozze, vongole o un mix…
Pasta con le sarde e la muddica atturrata
PASTA CON LE SARDE (LOW FODMAP)
La pasta con le sarde è un piatto tipico siciliano che da bambina ho sempre detestato e da adulta mi sono ritrovata improvvisamente…
Pasta con le lenticchie
PASTA E LENTICCHIE LOW FODMAP
Lenticchie in brodo? Ma siamo sicuri? Secondo la tradizione ayurvedica, esistono tre diversi tipi di costituzioni corporee, chiamate dosha. E ognuno di noi ha…
Spaghetti gamberi e bottarga
SPAGHETTI GAMBERI E BOTTARGA LOW FODMAP
Più precisamente bisogna parlare di spaghetti, gamberetti e muddica atturrata con la bottarga. Perché chi l’ha detto che non si può mangiare roba goduriosa pur…
Spaghetti di Konjac (shirataki)
I KONJAC NOODLES SONO LOW FODMAP?
Noti anche come “Shirataki”, questi noodles, sono consumati in Giappone da oltre 1.400 anni E che te frega? Te frega perché essendo realizzati…
Simil sushi roll con cetriolo e salmone
(QUASI) SUSHI ROLLS LOW FODMAP
Voglia di sushi? Prepara questi sushi rolls a casa con ingredienti low Fodmap in pochissimo tempo e con poche e semplici mosse!…