VELLUTATA DI ZUCCA LOW FODMAP
Cos'è per te comfort food?Per me dall'autunno lo sono tutte le vellutate, le zuppe e i brodi.Oggi ti propongo questa deliziosa vellutata di zucca. La zucca non è esattamente amica degli intestini irritabili ma spesso…
POLPO E CREMA DI CECI
Cenetta semplice e buonissima stasera con questo polpo bollito per 15 minuti e lasciato in acqua fino ad arrivare quasi a temperatura ambiente.Poi fritto…
TOFU CROCCANTE LOW FODMAP
Il tofu così non lo hai mai mangiato! Eccoti una delle migliori ricette low fodmap e vegan che non ti farà pensare di…
Provare a reintrodurre i piselli abbinandoli a un cibo low FODMAP
SEPPIE, PISELLI E FODMAP: Testare un nuovo alimento
alcuni consigli su come reintrodurre nuovi alimenti high fodmap
Parmigiana di alici low FODMAP
PARMIGIANA DI ALICI LOW FODMAP
Sarò chiara e concisa: la ricetta della parmigiana di alici è troppo buona per perdertela. Sei esentatə dal prepararla solo se sei vegetariana o…
Totani ripieni di miglio e contorno dicarote marinate
TOTANI RIPIENI DI MIGLIO LOW FODMAP
Totani ripieni con contorno di carote Un piatto unico buono ed equilibrato, così semplice che gli ingredienti li ho sempre messi ad occhio e…
Tofu brasato usando il cipollotto verde e accompagnato da riso
TOFU BRASATO LOW FODMAP
Smetti di dire che il tofu non ti piace e prova questo tofu brasato! Se invece ne sei già un amante non puoi assolutamente perderti…
Baccalà mantecato low fodmap
Una ricetta semplicissima senza zuccheri fermentabili (FODMAP) che puoi fare tranquillamente ad occhio ma che ti dà tante soddisfazioni!Fai dissalare per un paio di…
Uova alla pizzaiola Low FODMAP
A volte sono le cose semplici che piacciono di più. Quelle per cui ci vogliono pochi ingredienti e zero sbattimento in cucina. Come le…
Simil sushi roll con cetriolo e salmone
Roll di salmone e cetriolo (low fodmap)
A grande richiesta ricetta freshca freshca per questo caldo asfissiante! Perfetti come aperitivo o come antipasto per stupire con effetti speciali questi roll di cetriolo…