È domenica e mi sono svegliata dopo un riposino di appena tre ore con una voglia immensa di gelato alla nocciola.
Mi trascino in cucina e l’unica cosa che vedo nel freezer sono mille diversi tipi di ghiaccioli! Il mio fidanzato è in fissa!
Ma io ho proprio voglia di gelato!
Non ho alcuna voglia di uscire con questo caldo ma mi ricordo di aver messo in freezer di recente un paio di banane tagliate a rondelle e, sporcando solo un piccolo mixer e appena tre cucchiai, ci faccio un gelato low FODMAP!
Ingredienti per il gelato low FODMAP fatto in casa:
-1 banana tagliata a rondelle e congelata per almeno una o due ore;
-1 cucchiaino di cannella;
-1cucchiaio 100% di crema di nocciole italiane.
Procedimento per fare il gelato low FODMAP:
Versa le banane nel mixer e comincia a frullarle. Se le banane sono congelate si ridurranno in minuscoli pezzettini. Unisci gli altri ingredienti nel mixer e frulla finché non otterrai una consistenza cremosa. Se necessario puoi aggiungere un goccino di latte.
Versa in una ciotolina e goditi il tuo gelatino low FODMAP senza zuccheri aggiunti.
Oh, se ti dicono che non sa di banana mentono, ma se dicono che è buonissimo credici!
Non perderti il video che ho pubblicato su Instagram proprio mentre preparo il gelato low FODMAP!
Grazie per aver condiviso con noi una piccola parte dell’esperienza della tua vita ♥️
Mi ritrovo moltissimo in quello che hai scritto ma come dici tu quando si parla di famiglia è difficile prendere quella decisione però credo che per ritornare a stare meglio dovrò prenderla.
Vedere scritto nero su bianco è stato come uno schiaffo che mi ha detto svegliati!!!
Egoismo per poter ritornare a vivere e allontanare questo gonfiore che tutti i giorni mi distrugge sia dentro che fuori…. forse la parola più appropriata è AMORE ♥️
Si… devo imparare a VOLERMI BENE e rispettare i segnali che il mio corpo mi invia.
Un grande abbraccio…
Ciao Carla, sono felice che tu apprezzi la mia newsletter e spero che ti abbia spronato a trovare la determinazione di cui hai bisogno. Adoro raccontarmi e condividere pezzi di me con anime gentili come la tua. Grazie di esserci!