Seguire la dieta Low FODMAP può diventare ancora più complicato quando si desidera mantenere un’alimentazione vegetale o ricca di verdure, cereali e legumi ben tollerati.
Nel tempo ho ricevuto tantissime domande da chi mi diceva:
“Non so cosa cucinare senza carne.”
“Ho paura di sbagliare le combinazioni.”
“Vorrei mangiare più vegetale, ma senza stare male.”
Da qui nasce questo bundle.
Ho raccolto tre ricettari che lavorano insieme per aiutarti a organizzare i pasti, variare l’alimentazione, ridurre il gonfiore, e cucinare con più sicurezza, anche quando scegli piatti vegani o vegetariani.
Ogni ricetta è pensata per essere concreta, ripetibile e adatta alla vita reale, seguendo le linee guida dell’app ufficiale della Monash University.