Snack low fodmap con datteri e frutta secca

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  • Articolo pubblicato:Maggio 3, 2023
  • Categoria dell'articolo:snack
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🤔 Perché scervellarsi a pensare a cosa prepararsi come spuntino di metà mattinata (o un dolcino a fine pasto 😏) quando puoi ASSEMBLARE?


🥜 Il mio abbinamento di oggi:

Datteri e crema di arachidi e nocciole. 


⏱️ tempo necessario: 10 secondi!

Basta tagliare in due un dattero e metterci dentro un cucchiaino della tua crema di frutta secca preferita. Meglio se 100%, senza aggiunta di altro. 


🥜 Io le ho provate tutte ma l’abbinamento che più mi piace è sicuramente quello con la crema di arachidi. Che oltretutto è low fodmap

 

💚E i datteri? un solo dattero medjool è low fodmap, oltre contengono sorbitolo e fruttani. 


💭 Ricorda però che la chiave è sempre testare su te stessa a piccole dosi crescenti la tua tolleranza a certi. 


🟡Non ti fossilizzare su grammature da fase di eliminazione, se hai superato quella fase o stai seguendo una generica dieta a basso contenuto di fodmap varia il più possibile ciò che mangi anche provando cibi nuovi!


🥜 Prova questo abbinamento dando un tocco crunchy all’interno del tuo dattero con un’arachide o una nocciola intera! 


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